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Mustard fine senape

Mustard fine senape

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€ 3,50



Crudista:
Si

Vegano:
Si

Fa bene a:
- Stimola la circolazione del sangue
- Aiuta nella sindrome influenzali da raffreddamento
- Combatte il mal di testa
- Disintossica il fegato
- Attiva il sistema immunitario
- Stimola la circolazione del sangue
- Aiuta nelle sindrome influenzali da raffreddamento

Descrizione:

La mustard fine senape è prodotta a Dijone (Digione) in Francia,
è un condimento a base di senape, vino bianco, mosto d'uva e aromi.
E' usata come base per salse o può accompagnare le verdure.

Le origini della mostarda risalgono al medioevo quando si preparava un prodotto a base di mosto d'uva, mele e senape chiamato "mustus ardens" ovvero "mosto ardente" proprio per indicarne il sapore pungente.

Gli inventori di questa salsa dal colore marroncino chiaro furono dei monanci francesi della Borgogna che la utilizzavano per conferire sapore  alle verdure dei loro orti.

In seguito la mostarda divenne un alimento molto amato nella cucina francese,tanto da ritrovarsi come ingrediente in centinaia di ricette.

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