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Fagioli cannellini bio

Fagioli cannellini bio

Maggiori dettagli

€ 2,90



Crudista:
No

Vegano:
Si

Fa bene a:
- prevenire le ipercolesterolemie ( eccesso di colesterolo nel sangue)
- ridurre la glicemia

Descrizione:
Il fagiolo è il legume più consumato in Italia, in particolare tale varietà ha un alto contenuto di proteine e di carboidrati fornendo all’organismo la giusta energia e un notevole apporto di lecitina, utile nel controllo del colesterolo.

Il contenuto lipidico è bassissimo e questo consente di poter mangiare tale ingrediente senza preoccuparsi troppo della linea.

I fagioli cannellini bio sono ricchi di glucodrine, sostanze in grado di diminuire la glicemia; da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente diuretici, ricchissimi di fibre probiotiche, l’inulina e la pectina.

Sono presenti in misura elevata sali minerali come calcio, fosforo, ferro, zinco, potassio e vitamine B1, B2, B3.

Si presentano con una forma sottile e allungata e un colore bianco lucido.

Ideali per contorni, stufati e condimenti, sono molto consigliati da mangiare in qualsiasi tipo di dieta.

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