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Frutti blu

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Senza glutine:
Si

Crudista:
Si

Vegano:
Si

Fa bene a:
- E’ un antinfiammatorio
- Rafforza il sistema cardiocircolatorio
- Ha proprietà diuretiche
- E’ un antisettico urinario
- Ha proprietà antistaminiche, agendo sia a livello cutaneo che sulle vie respiratorie
- Utile nei casi di asma, bronchite asmatica e cronica
- Aiuta nella cura di dermatiti, eczema e psoriasi
- E’ immunostimolante, aiuta ad alleviare la stanchezza e a prevenire le malattie influenzali, come ad esempio la laringite e il raffreddore
- Ha proprietà antiossidanti utili per ostacolare il processo degenerativo
- Aiuta nelle afte e stomatiti
- Allevia l’artrite
- Utile nella gastrite e nelle infiammazioni del fegato e del pancreas
- Combatte i disturbi delle ghiandole surrenali
- Previene la gengivite
- Aiuta nelle intolleranze alimentari
- E’ utile per la sinusite
- Svolge azione antiemorragica
- Aiuta nei problemi di miopia, retinopatia e affaticamento visivo notturno
- Combatte il diabete
- Protegge dai tumori
- Presta aiuto negli episodi di diarrea
- Aiuta nei casi di anemia
- Rinforza le ossa
- Proprietà antibatteriche e antivirali

Descrizione:
Frutti blu è un prodotto che nasce dalla mescolanza della polvere di quattro frutti dal colore intensamente scuro: ribes nero (Ribes nigrum), mirtillo selvatico (Vaccinium myrtillus), moretta comune (Empetrum nigrum) e aronia (Aronia mitschurinii).

Il ribes nero è raccolto nei territori finlandesi ad agricoltura biologica. E’ un frutto con alta concentrazione di potassio,vitamina C, flavonoidi, glicosidi e antociani; di sali minerali, in prevalenza fosforo, ferro e manganese; di acidi grassi polinsaturi tra cui l’Omega 6.

Il mirtillo nero o mirtillo selvatico proviene dai boschi finlandesi del Circolo Polare Artico dove il sole non tramonta mai in estate e questo ne esalta le caratteristiche qualitative. In tarda primavera, quando l’arbusto è già ricoperto di foglie, all’ascella di esse sbocciano piccoli fiori ermafroditi bianco rosati che produrranno, tra luglio e agosto, bacche di piccole dimensioni di un bel colore bluastro scuro. A differenza di altri mirtilli anche la polpa sarà blu intenso per la presenza di pigmenti naturali.

La bacca ha una carica superiore di vitamine (A, C e del complesso B), di flavonoidi (altissima concentrazione di antociani, dal greco anthos = fiore, kyáneos = blu), di fibre e di antiossidanti rispetto ai mirtilli coltivati.

L’alta quantità di pigmenti antocianici rende questo prodotto idoneo per la prevenzione e cura di patologie legate all’apparato circolatorio e non solo. Ha un’azione antiemorragica ed  è  scavenger di radicali liberi.

La moretta comune cresce su rocce e luoghi pietrosi da qui il nome 'empetros' ( 'em', sopra, e 'petra', roccia), ed è un arbusto le cui bacche hanno un’elevatissima concentrazione di antociani.

I frutti di aronia hanno effetti immunostimolanti e sono antibatterici e antivirali naturali, particolarmente indicati negli stati di astenia o convalescenza.

I frutti delle quattro specie sono raccolti manualmente e portati nei laboratori di Biokia in Finlandia, essiccati a basse temperature, non superiori a 45°C, e poi polverizzati nella loro interezza senza aggiunta di altre sostanze. Non contengono zuccheri aggiunti.

La polvere blu/violacea è un concentrato di vitamine, polifenoli e antociani. Un cucchiaino al giorno sciolto in bevande, yogurt, frullati o altro, apporta notevoli benefici alla salute.

Ottimo ricostituente.

Valori nutrizionali:
(medi per 100 gr di prodotto)

Calorie 347 kcal /1453 kj
- Grassi 1,7 gr di cui saturi 0 gr
- Carboidrati 79 gr
  di cui zuccheri 26 gr
- Fibra alimentare 31 gr
- Proteine 5 gr
- Sale 0 gr
- Vitamina A < 21 μg
- Vitamina C < 30 mg
- Vitamina E 10,1 mg
- Vitamina K 135,9 μg
- Fosforo 190 mg
- Iodio < 0,01 mg
- Potassio 1.090 mg
- Calcio 160 mg
- Magnesio 80 mg
- Ferro 3,1 mg
- Selenio < 0,02 mg
- Zinco 0,74 mg

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