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Spezzatino di soia bio

Spezzatino di soia bio

Maggiori dettagli

€ 3,19



Crudista:
No

Vegano:
Si

Fa bene a:
- Coadiuva nel mantenimento dei livelli fisiologici di colesterolo
- Funzione antiossidante contro  i radicali liberi e l'invecchiamento
- Riduce i disturbi della menopausa
- Concorre alla  prevenzione  dell’osteoporosi

Descrizione:
Lo spezzatino è ottenuto dai semi di soia. Da sempre i semi di  soia rivestono un ruolo importante
nell’ alimentazione delle popolazioni asiatiche.

Ciò è giustificato  dall’altissimo contenuto di proteine nobili, facilmente digeribili rispetto a quelle della carne. A questo si aggiunge il buon contenuto di vitamine, in particolare la A e sali minerali, come potassio, magnesio e fosforo e sostanze antiossidanti.

Il bassissimo contenuto di carboidrati e grassi li rende indicati per qualsiasi dieta. lo spezzatino di soia è ottenuto da semi puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare.

La dose suggerita è di 30gr di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume. Quindi può essere cucinato con verdure e spezie così da ottenere gustosi piatti vegetariani o vegani, ottime alternative alla carne.

Valori Nutrizionali:
(medi per 100 gr di podotto)

- Calorie 320 kcal
- Grassi 3 gr
   di cui: acidi grassi saturi 0,5 gr
- Carboidrati 20 gr
   di cui: zuccheri 7 gr
- Fibre 16 gr
- Proteine 52 gr
- Sale 1,12 mg

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