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Polvere lievitante per dolci bio

Polvere lievitante per dolci bio

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€ 1,60



Crudista:
No

Vegano:
Si

Fa bene a:
- Favorisce la funzionalità dei reni

Descrizione:
Questa polvere lievitante per dolci non contiene il classico lievito di birra, ma è costituita principalmente da cremor tartaro (bitartrato di potassio) e bicarbonato di sodio.

Dalla reazione di questi due componenti si sviluppa anidride carbonica che va a gonfiare l’impasto in maniera naturale, senza appesantirlo. Per questo anche il prodotto finale risulta più leggero e digeribile per lo stomaco rispetto ai prodotti contenenti lievito chimico (attivato dalla presenza di microorganismi che fermentano gli zuccheri).

Da evidenziare inoltre che, mentre il lievito chimico appesantisce gli organi deputati alla depurazione del nostro organismo, l’associazione di cremor tartaro e bicarbornato aiuta i reni a funzionare correttamente.

Valori Nutrizionali:
(medi per 100 gr di prodotto)

- Calorie 193 kcal
- Proteine 0,01 gr
- Carboidrati 15,1 gr
- Grassi totali 0,05 gr

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