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Gianduiotti classici bio - 150g

Gianduiotti classici bio -

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Descrizione:
I gianduiotti Gran Torino sono cioccolatini di altissima qualità pensati per rilanciare un prodotto tipico della tradizione della città di Torino: il gianduiotto.

Sono realizzati mediante la tecnica artigianale della colatura nello stampo. Il temperaggio, o cristallizzazione, del burro di cacao è la fase che permette di dare struttura al gianduiotto e di farne assumere la forma di un piccolo lingotto da 9 – 10 grammi.

Le materie prime sono selezionate direttamente dai maestri cioccolatieri di Oxicoa e la scelta della nocciola ricade unicamente sulla trilobata del Piemonte rigorosamente I.G.P (Indicazione Geografica Protetta).

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