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Zucchine a fette 200gr

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Vegano:
Si

Descrizione:
Gli zucchini sono botanicamente un frutto. Tuttavia, in termini gastronomici, sono considerati una verdura. Anche se è possibile usufruire delle zucchine tutto l'anno, se si vogliono zucchine bio, le migliori appaiono durante la tarda primavera, oppure si fanno essiccare per averle tutto l'anno, con risultati straordinari.

Con un po' d'acqua, rinvengono benissimo e sono gustosissime, sono eccezionali anche come patatine, sì proprio da mangiare come snack, magari aggiungendoci un goccio di sale, perchè queste sono assolutamente naturali e prive di sale. 

La maggior parte delle persone si lascia prendere dal gusto di questo fantastico ortaggio, ma non sa che esso ha delle fantastiche proprietà nutritive ed allo stesso tempo, ha pochissime calorie, infatti, una zucchina di medie dimensioni ha solo 25 calorie!

Questo lo rende un alimento ideale per coloro che cercano di perdere peso. Se si vuole esplorare il valore nutrizionale e benefici per la salute di zucchine, eccovi un po' di esempi:
 
Le Zucchine aiutano a curare l'asma, in quanto contengono la vitamina C, che è un potente antiossidante e ha proprietà anti-infiammatorie.
La verdura è infatti nota per aiutare a prevenire malattie come lo scorbuto e i lividi, causate dalla carenza di vitamina C.

L'assunzione regolare di zucchine abbassa efficacemente i livelli di omocisteina nel corpo umano.
Le zucchine e la verdura in generale, possono aiutare a previene il rischio di avere la sclerosi multipla (MS).

Le Zucchine contengono quantità utili di folato, potassio e vitamina A, necessarie per il corretto funzionamento del corpo umano.
Le Zucchine contengono vitamina C e luteina, entrambi sono noti per essere buono per gli occhi.

La verdura è una buona fonte di vitamina B6, riboflavina, manganese e un sacco di altre sostanze nutritive.
Mangiare le zucchine aiuta il nostro corpo a sostenere la disposizione dei capillari.
Il consumo regolare di verdura può aiutare a proteggere il corpo contro il cancro al colon.

Si pensa che le Zucchine siano utili nel prevenire le malattie cardiache e sintomi correlati, come il colesterolo alto.
La crosta delle zucchine contiene il beta-carotene, che è noto per essere pieno di proprietà antiossidanti e pertanto, aiuta a proteggere le cellule dai danni dell'ossidazione.

Le zucchine sono una buona fonte di magnesio e fosforo, le sostanze nutritive essenziali per costruire e mantenere la salute delle ossa.

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