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Alghe wakame bio Cibo Crudo 50gr

Alghe wakame bio

Maggiori dettagli

€ 8,50



Crudista:
Si

Vegano:
Si

Fa bene a:
- Benefica per capelli, unghie, pelle
- Elimina i grassi
- Regola la pressione alta
- Disintossica il fegato e l’intestino
- Disintossica dai metalli pesanti
- Utile nel reflusso gastroesofageo e nell’acidità gastrica

Descrizione:
È un alga classificata tra le alghe brune della famiglia delle feoficee il suo nome scientifico è Undaria pinnatifida. La sua conformazione è frondosa; la sua altezza è di circa 30 cm e si trova in acque profonde dai 6 ai 12 mt.

Originaria dei mari giapponesi recentemente si è diffusa (probabilmente trasportata dalle acque di zavorra delle imbarcazioni) anche in Francia Nuova Zelanda e Australia.

Si sviluppa maggiormente durante i mesi invernali, viene poi raccolta in primavera ,portate a riva le piante vengono poi fatte seccare ed esportate in tutto il mondo.

I costituenti e le proprietà benefiche della wakame sono pressoché uguali alle kombu a differenza dello iodio che è di circa 10 volte inferiore; è particolarmente ricca di calcio e contiene buone quantità di vitamine del gruppo B e di vitamina C, inoltre contiene la fucoxantina una molecola naturale capace di accelerare la naturale combustione del grasso bianco in eccesso favorendo in questo modo il dimagrimento.

Può essere impiegata nelle minestre e nelle zuppe, usata come condimento con i cereali e servita con le altre verdure. Dopo l'ammollo si devono eliminare le nervature della foglia, così da renderla più delicata.

Valori Nutrizionali:
(medi per 100 gr di prodotto)

- Calorie 109,3 kj 458
- Proteine 14,4 gr
- Carboidrati 7,3 gr
- Grassi 2,5 gr
   di cui saturi 0,5
- Fibre 38,1 gr
- Colesterolo 0 gr
- Sodio 5540 mg
- Iodio 14,2 mg

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