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Biscottini alla soia

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Biscottini alla soia

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 bio, farina integrale di grano tenero bio, sciroppo di mais bio 19,3%, margarina vegetale bio (olio di cocco bio, olio di girasole bio, olio di cartamo bio, emulsionante: lecitina di girasole, correttore di acidità: acido citrico), farina di soia bio 8,6%, agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio), bevanda di riso bio (acqua, sfarinato di riso bio 20%).

Caratteristiche: Un buon biscotto goloso, preparato artigianalmente con farina di frumento e farina di soia. Biscotto dalla consistenza solida ma friabile, di colore marrone chiaro, profumo e gusto caratteristici della soia. Dolcificato con malto di mais. Ricetta storica di Fior di Loto.

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