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Tè verde sencha

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Tè verde sencha

Ingredienti: Tè verde bio.

Caratteristiche: Il tè Sencha è un tè verde, la cui raccolta avviene solo nel mese di maggio e giugno. Dopo diversi procedimenti di lavorazione, le foglie subiscono diverse manipolazioni, fino ad assumere l'aspetto di aghi di pino. L'infuso di colore verde chiaro, ha un sapore fresco e amarognolo. Una delle numerose varietà di tè verde, che sidifferenziano tra loro soprattutto per il procedimento di lavorazione, da cui deriva il risultato finale, in termini di aspetto, aroma, colore, palato e retrogusto.

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