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Fiocchi d'orzo integrale

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Fiocchi d'orzo integrale

Ingredienti: Fiocchi d'orzo integrali bio.

Caratteristiche: L'orzo ha origini preistoriche, la principale culla d¿origine pare essere stata individuata nell'Asia sud-occidentale, dove si trovano colture spontanee dalle quali sono derivati alcuni degli orzi coltivati. L'Hordeum vulgare con molta probabilità è stato il primo cereale coltivato dall'uomo, infatti ci sono testimonianze di coltivazioni risalenti al decimo secolo a.C. Oggi è uno degli alimenti principali dell'Africa settentrionale e dell'Estremo Oriente.

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