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Fiocchi di miglio decorticato

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Fiocchi di miglio decorticato

Ingredienti: Fiocchi di miglio decorticati bio.

Caratteristiche: Il miglio (Panicum miliaceum) è un cereale originario dell¿India, ma coltivato in varie regioni subtropicali fin da tempi preistorici. Esso ha ancora oggi una grande importanza nell¿alimentazione di alcuni paesi africani e asiatici, benché sia stato soppiantato dal mais e dal riso. Oggi riscopre nuova luce grazie alla sua naturale assenza di glutine.

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