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Fiocchi di soia tostati

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Fiocchi di soia tostati

Ingredienti: Fiocchi di soia tostati bio.

Caratteristiche: La soia gialla (Glycine max) è la più diffusa e la più comune, essa era già coltivata nella Cina nord occidentale nel XI secolo a.C. su larga scala. In seguito alla sua espansione sono cresciuti anche i prodotti ottenuti dalla soia, ad esempio il latte e il tofu, documentati già nel III secolo d.C., e ad oggi è utilizzata in moltissimi prodotti macrobiotici e non solo.

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